Cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm ngon miệng

Thời điểm cho trẻ ăn dặm khiến nhiều mẹ lo lắng về các công thức nấu nào vừa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé nhà mình. Lại vừa giúp trẻ ăn ngon miệng. Cháo hạt chia cho bé ăn dặm là một lựa chọn tuyệt vời dành cho các mẹ ngay hôm nay.

Các tác dụng của hạt chia đối với trẻ nhỏ

Các chất dinh dưỡng chứa trong hạt chia rất có lợi cho trẻ nhỏ trong những ngày tháng ăn dặm. Nên cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm đúng cách được nhiều mẹ quan tâm và bổ sung vào thực đơn ăn uống của con.

Hạt chia màu trắng hay đen thì cũng có thành phần dinh dưỡng gần giống nhau. Nên tác dụng có lợi cho các bé khi nào hạt chia màu nào cũng đều tốt cho bé nhà mình cả.

Xem thêm bài viết: Hạt chia mua ở đâu

Hạt chia có tác dụng với trẻ nhỏ như là: 

Chống táo bón: Hiện tượng táo bón ở trẻ xuất hiện khá thường xuyên khi trẻ bắt đầu làm quen với ăn dặm. Nên một khi phát hiện các bé khó đi ngoài thì có thể bổ sung ngay món cháo từ hạt chia.

Giúp trí não phát triển: Thành phần dinh dưỡng trong hạt chia phải kể đến omega-6, omega-3. Đây là 2 yếu tố thiết yếu giúp trẻ phát triển tế bào não.

Trong hạt chia còn có axit béo là thành phần cấu tạo nên võng mạc. Ngoài ra còn có sắt, canxi, chất béo, vitamin nhóm B,...

Theo như nghiên cứu hạt chia và những lợi ích cho bé thì bạn cũng cần biết thêm về thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm từ 9 tháng tuổi trở lên.

Chú ý: Cần cho trẻ làm quen dần từ số lượng ít tới nhiều trong cháo hạt chia cho bé ăn dặm. Theo dõi xem phản ứng của trẻ với món cháo ăn dặm đúng cách để cân đối lại số lượng hạt chia nấu cho lần sau. 

Cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm

Cháo hạt chia ngoài chứa nhiều chất dinh dưỡng thì thời gian để hoàn thiện món cháo cũng rất ngắn. Phù hợp với những mẹ có ít thời gian chăm con. Nấu cháo hạt chia ăn dặm cho trẻ với nhiều thực phẩm khác nhau sẽ giúp đa dạng các món ăn dặm.

Hạt chia được chế biến cùng yến mạch, sữa tươi

Tác dụng giảm cân từ yến mạch đối với các mẹ còn có thể thay đổi món ăn nhẹ từ hạt chia, sữa tươi, yến mạch là một lựa chọn để giúp bé đa dạng khẩu phần ăn mỗi ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hạt chia: 5 gam.

Yến mạch: 15 gam.

Sữa tươi: 10 ml.

Cách thực hiện: 

Hạt chia được ngâm vào trong nước ấm 20 phút, như vậy sẽ giúp hạt chia được nở đều xuất hiện màng chất nhầy quanh hạt chia.

Nếu lần đầu bé ăn bạn có thể xay nhuyễn hạt chia để bé dễ nuốt hơn.

Yến mạch cũng được ngâm vào sữa tươi cho mềm trong nửa tiếng.

Tiếp theo các mẹ cho hai hỗn hợp yến mạch cùng với hạt chia nấu cùng nhau từ 10 tới 15 phút. 

Như vậy là các mẹ đã hoàn thành một món ăn từ hạt chia cho bé ăn dặm vừa nhanh vừa đảm bảo đủ chất.

Cháo đậu hạt chia cho bé ăn dặm từ đậu xanh, hạt sen

Đây là một món cháo ăn dặm chứa gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh, hạt sen, mè đen và tất nhiên không thể thiếu được nguyên liệu chính là hạt chia. Đây đều là các thực phẩm nhiều dưỡng chất lành mạnh có lợi cho bé ngay từ khi còn nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Các loại hạt chia, hạt sen, mè đen, đậu xanh. Tùy vào sức ăn của trẻ các mẹ có thể lấy 1 muỗng hoặc 2 muỗng nhỏ mỗi loại.

Riêng gạo tẻ, gạo nếp để mẹ dùng nấu cháo với số lượng gấp đôi các hạt khác.

Cách chế biến món cháo hạt chia cho bé ăn dặm:

Gạo tẻ và nếp các mẹ cần làm sạch và ngâm vào nước.

Các loại hạt còn lại cũng tương tự như vậy ngâm qua đêm rồi đem đi xay nhuyễn.

Gạo sau khi đem nấu cho nhừ các mẹ cho hỗn hợp bột vừa xay vào cháo khuấy đều. 

Gia vị của món cháo này các mẹ cho thêm chút mắm và dầu ăn dành riêng cho bé ăn dặm. 

Giúp cháo thêm hương vị thơm ngon có thể bổ sung bằng một viên phô mai cho bé ngay các mẹ nhé!

Cháo hạt chia nấu cùng bí đỏ và quả lê

Đây là món cháo hay chính là một món súp dành cho các mẹ đổi món khá hấp dẫn. Các mẹ không cần thêm bất kỳ một gia vị như dầu ăn, nước mắm. Vì bí đỏ củng quả lê đã có một vị ngọt thanh mát để bé ăn ngon miệng rồi. 

Để bắt đầu chế biến món cháo hạt chia này thì cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Lê chín.

Bí đỏ.

Hạt chia.

Cách thực hiện: 

Bí đỏ được làm sạch vỏ, thái nhỏ.

Quả lê gọt bỏ hạt, bỏ vỏ bên ngoài.

Hạt chia sẽ được ngâm vào trong nước ấm đến khi nở đều.

Rồi đem các loại hạt và quả đã chuẩn bị đi xay nhuyễn. Sau đó cho thêm nước và nấu sôi lên cho bé là được. 

Để bé dễ thích nghi với món cháo hạt chia cho bé ăn dặm này các mẹ có thể nấu hỗn hợp xay nhuyễn cùng với sữa tươi. 

Hạt chia sau khi nở đều có thể trộn vào sữa cho bé uống sau khi con đã quen với loại hạt này.

Cháo hạt chia từ cà rốt và táo đỏ

Có thể thấy điểm chung của món ăn từ hạt chia cho bé đều là từ các loại hạt và các loại củ quả khác nhau. Cách nấu đơn giản tạo ra một hương vị ngọt thơm của các loại quả. Hơn hết các mẹ chỉ cần làm trong thời gian ngắn. Nên cháo hạt chia được các mẹ thường xuyên cải tiến cho con vào các bữa ăn nhẹ cùng sữa hoặc là thay cho uống sữa trong ngày. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cà rốt.

Táo gọt.

Hạt chia.

Cách thực hiện món ăn dinh dưỡng từ hạt chia cho bé:

Cà rốt làm sạch và đem đi hấp chín. Táo được gọt vỏ, bỏ hạt. Còn hạt chia được đem ngâm vào nước ấm đến khi nở đều.

Tiếp theo cho hỗn hợp trên xay nhuyễn cùng với sữa tươi như vậy bạn đã có ngay một hỗn hợp từ sữa cho bé ăn.

Các mẹ có thể nấu nhiều bằng cách tăng lượng táo đỏ và cà rốt cho bé. Sau khi hỗn hợp hoàn thành có thể bảo quản bằng ngăn mát để cho bé hôm sau cũng được thưởng thức. 

Có thể thấy cháo từ hạt chia cho bé ăn dặm cũng có thể chế biến để ăn chính. Cũng có thể chế biến là một bữa ăn phụ nhẹ nhàng thay sữa nhưng đảm bảo đủ chất. Chúc các mẹ thành công khi chế biến các món ăn dinh dưỡng cho bé nhà mình nhé!

Xem thêm bài viết: Các loại hạt giàu dinh dưỡng cho bé