Cách Pha Mắm Nêm Cô Ri Ngon, Dễ Ăn Cho Người Mới
Nhiều người chê mắm nêm vì… ăn sai cách. Thực tế, nếu biết pha đúng, mắm nêm Cô Ri rất dễ ăn.
Nguyên liệu cơ bản
- Mắm nêm
- Tỏi, ớt
- Chanh
- Đường
- (có thể thêm dứa)
Cách pha chuẩn
Bước 1: Lọc mắm (nếu cần)
- Loại bỏ cặn
- Giúp mắm mịn hơn
Bước 2: Pha gia vị
- Tỏi + ớt băm
- Thêm đường
- Vắt chanh
👉 Giúp cân bằng vị mặn
Bước 3: Thêm dứa (tuỳ chọn)
👉 Dứa giúp:
- Giảm mùi
- Tăng vị ngọt
Vì sao phải pha?
Mắm nêm nguyên chất thường:
- Rất mặn
- Mùi mạnh
👉 Pha đúng giúp dễ ăn hơn nhiều
Ăn với gì ngon?
- Thịt luộc
- Bún mắm nêm
- Rau sống
👉 Đây là cách ăn phổ biến ở Huế

Nhận xét
Đăng nhận xét